Dal latte al formaggio – Scuola primaria Foen
I bambini della scuola primaria di Foen, sono stati coinvolti in un laboratorio pratico su ricotta, formaggio e burro tenuto da due esperti esterni. I bambini hanno scoperto le antiche tradizioni e vita all’interno della stalla e sono stati resi protagonisti nella preparazione del burro, alimento ricco di vitamina A e sali minerali e del formaggio. Hanno potuto anche assaggiare, con grande soddisfazione i prodotti realizzati.
